Berlin Döner Haus
Am 4 März, sind Sofia und ich für unsere erste Speise ins "Berlin Döner Haus" gegangen. Das Restaurant befindet sich am 3864 Boulevard Saint-Laurent in Montreal.
Dieses Restaurant bietet mehrere Gerichte wie die Döner. In Deutschland sind sie beliebter als einige traditionelle Gerichte wie Bratwurst und Currywurst. Döner ist ein wesentlicher Bestandteil der deutschen Gesellschaft. Ein türkischer Migrant, Kadir Nurman, brachte den Döner Kebab nach Deutschland. Im 1972, eröffnete er ein Restaurant in Berlin und verkaufte Fladenbrote mit Dönerfleisch. Er hat den deutschen Döner erfunden. Heute gibt es in Deutschland rund 40.000 Döner-Restaurants
Wir haben mit Sevgī, das Restaurants Besitzerin, gesprochen. Sie war sehr freundlich und der Service war tadellos. Wir saßen am Fenster und sie brachte uns die Speisenkarten. Bevor sie ging, stellten wir Fragen über ihr Restaurant. Sie eröffnete ihr Restaurant im Mai 2024. Sie arbeitet seit 15 Jahren in der Gastronomie und sie hatte mehrere Restaurants. Sie eröffnete ihr Restaurant in Montreal, weil sie die europäische Gemeinschaft anziehen wollte. Die Quebecer wissen nicht viel über die deutsche oder türkische Gastronomie.Es ist ein kleines, warmes und einladendes Restaurant. Es gibt mehrere Tische im Inneren und im Sommer eine schöne Terrasse draußen. Die Sandwichecke ist links mit den Dönerfleischspießen.
Wir haben das Döner-Sandwich mit Lamm und Kalbfleisch und den Wrap mit Hühnchen probiert. Das Döner-Sandwich war sehr gut und die Geschmäcke waren köstlich. Das Fleisch war saftig. Die Portionen sind groß und perfekt für eine Person. Die Preise sind angemessen. Das Hähnchen Wrap war auch sehr gut. Es gab viele Garnituren und Soßen.Es gibt deutsche Klassiker, aber es gibt auch einen Mix zwischen Deutschland und Quebec mit Dönerfleisch und Poutine. 10/10
